Avaliação dos efeitos da radiação gama na conservação da qualidade da polpa de amora-preta (Rubus spp. L.).

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Main Author: SILVA, M. P. da
Publication Date: 2014
Other Authors: GOMES, F. dos S., FREIRE JUNIOR, M., CABRAL, L. M. C.
Format: Article
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Source: Repositório Institucional da EMBRAPA (Repository Open Access to Scientific Information from EMBRAPA - Alice)
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