Caqui- cultivar Kioto

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Main Author: Matos, Cangussú Silveira
Publication Date: 2003
Format: Article
Language: por
Source: Agropecuária Catarinense (Online)
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Summary: O caquizeiro é uma espécie originária da China. As cultivares comerciais provenientes desta espécie vêm despertando interesse, como boa aceitação pelo consumidor brasileiro. Entre os fatores que contribuem para o desenvolvimento da cultura, estão o pouco uso de agrotóxicos, a resistência de seus frutos ao transporte e o seu ótimo sabor. Como alimento, a fruta é rica em vitaminas A e C e sais minerais. 
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