Fatores competitivos dos hotéis de luxo: o caso da cidade de Lisboa

• Autor(a) principal: Mendes, Maria Catarina Brito
• Data de Publicação: 2013
• Tipo de documento: Dissertação
• Idioma: por
• Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10773/12084
• topic: Gestão do turismo - Teses de mestrado; Hotéis - Lisboa (Portugal); Gestão hoteleira; Marketing; Competitividade

A competitividade tem sido objeto de estudo nos setores da manufatura e relacionados desde o início da década de 90. No entanto, apenas recentemente alguns investigadores começaram a analisar a competitividade do turismo com um enfoque particular nos destinos turísticos e no setor hoteleiro. A concorrência no setor hoteleiro é cada vez mais agressiva, daí que seja fundamental que os hotéis tenham uma diversidade de recursos e formas flexíveis para responder às necessidades de um mercado em constante mudança. As vantagens competitivas dos hotéis podem resultar de três tipos de fatores, mais especificamente fatores externos, fatores internos e fatores relacionais. Considerando a relevância dos fatores internos, a presente dissertação apresenta uma revisão da literatura mais aprofundada sobre os fatores internos que revelaram ter maior relevância enquanto força competitiva, fatores estes que são o principal foco do estudo empírico desta investigação: recursos humanos, tecnologia, marketing e produto. Posto isto, o principal objetivo desta dissertação é identificar os fatores competitivos dos hotéis de luxo da cidade de Lisboa, através de uma revisão de estudos e da análise de entrevistas semiestruturadas realizadas a diretores hoteleiros de hotéis de 5 estrelas da cidade que é o foco do estudo. Os resultados demonstraram que uma estratégia correta ao nível dos recursos humanos, da tecnologia, do marketing e do produto representa uma vantagem competitiva. No âmbito da dissertação, identificam-se também as estratégias que, ao nível de cada um destes quatro fatores, revelaram conferir uma maior vantagem competitiva aos hotéis de 5 estrelas em análise. Conclui-se, da mesma forma, que as principais dificuldades para alcançar uma vantagem competitiva no mercado se devem a fatores externos à empresa hoteleira, que no futuro os diretores hoteleiros pretendem apostar na promoção e comunicação online e que as unidades entrevistadas determinam os seus concorrentes através da similaridade do produto oferecido, da localização semelhante e segmentos de mercado idênticos. Apresentam-se ainda implicações para os responsáveis pela gestão dos hotéis e sugestões de pesquisa futura.