Caracterização de uma exploração de bovinos leiteiros na região do Alentejo

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Talina, Micaela Machado Loio Andrade
Data de Publicação: 2022
Tipo de documento: Dissertação
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10348/11459
Resumo: No âmbito do estágio curricular do 2º ano do Mestrado em Engenharia Zootécnica, foi realizado um relatório com base numa exploração de bovinos de leite, na freguesia de Torre de Coelheiros, Évora. No decorrer deste relatório para além de fazer uma breve descrição do setor leiteiro em Portugal, também se caracteriza a exploração, as raças utilizadas e uma descrição de todas as tarefas desenvolvidas durante o estágio. Durante os 3 meses de estágio foi possível participar em todas as tarefas desenvolvidas no dia-a-dia de uma exploração de bovinos leiteiros. Realizou-se uma descrição da dieta de todo o efetivo, no entanto, a dieta das vacas em produção é que foi objeto de análise. O objetivo deste relatório é colocar em prática os assuntos lecionados no mestrado e, analisando o maneio geral, apresentar propostas de melhorias relativamente às falhas ao nível da reprodução, nutrição e instalações que foram detetadas ao longo do estágio na exploração Joaquim Cachopas. Desta forma, foi importante identificar as maiores problemáticas da exploração e perceber de que forma se pode atuar para aumentar a rentabilidade e a durabilidade dos animais.
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