Ocorrência de Bromo em alimentos consumidos pela população portuguesa

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Ventura, Marta
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: Delgado, Inês, Coelho, Inês, Ribeiro, Mariana, Ferreira, Marta, Castanheira, Isabel
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Científico de Acesso Aberto de Portugal (Repositórios Cientìficos)
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10400.18/5968
Resumo: Este trabalho teve como objetivo principal a avaliação do teor de bromo em alimentos frequentemente consumidos pela população portuguesa.
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