Determinação de carbamato de etila em aguardentes de cana por CG-EM
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Data de Publicação: | 2008 |
Outros Autores: | , |
Tipo de documento: | Artigo |
Idioma: | por |
Título da fonte: | Química Nova (Online) |
Texto Completo: | http://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422008000700044 |
Resumo: | A simple, specific and sensitive GC-MS procedure with ion m/z 62 was validated for the determination of ethyl carbamate (EC) in spirits. It exhibited linearity over the concentration of 30 to 600 μg/L with 30 μg/L limit of quantification. EC was detected in 70 of the 71 samples analyzed with levels from 33 to 2609 μg/L (mean level = 893 μg/L). 35% of the samples contained 500 to 1000 μg/L and 23% contained 150 to 500 and 1000 to 1500 μg/L. No significant correlation was found between EC and the levels of copper, pH and alcohol content of the samples. |
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Determinação de carbamato de etila em aguardentes de cana por CG-EMsugar cane spiritethyl carbamateGC-MSA simple, specific and sensitive GC-MS procedure with ion m/z 62 was validated for the determination of ethyl carbamate (EC) in spirits. It exhibited linearity over the concentration of 30 to 600 μg/L with 30 μg/L limit of quantification. EC was detected in 70 of the 71 samples analyzed with levels from 33 to 2609 μg/L (mean level = 893 μg/L). 35% of the samples contained 500 to 1000 μg/L and 23% contained 150 to 500 and 1000 to 1500 μg/L. No significant correlation was found between EC and the levels of copper, pH and alcohol content of the samples.Sociedade Brasileira de Química2008-01-01info:eu-repo/semantics/articleinfo:eu-repo/semantics/publishedVersiontext/htmlhttp://old.scielo.br/scielo.php?script=sci_arttext&pid=S0100-40422008000700044Química Nova v.31 n.7 2008reponame:Química Nova (Online)instname:Sociedade Brasileira de Química (SBQ)instacron:SBQ10.1590/S0100-40422008000700044info:eu-repo/semantics/openAccessLabanca,Renata AdrianaGlória,Maria Beatriz AbreuAfonso,Robson José de Cássia Francopor2008-12-09T00:00:00Zoai:scielo:S0100-40422008000700044Revistahttps://www.scielo.br/j/qn/ONGhttps://old.scielo.br/oai/scielo-oai.phpquimicanova@sbq.org.br1678-70640100-4042opendoar:2008-12-09T00:00Química Nova (Online) - Sociedade Brasileira de Química (SBQ)false |
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