Uso do farelo de soja e de arroz como fonte protéica, com substituição do óleo de soja pelo óleo de arroz como fonte energética, e seu efeito no crescimento de ratos

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Batista, Bruna Aparecida Melo
Data de Publicação: 2008
Outros Autores: Corrêa, Rafaela da Silveira, Campos, Fernando Abreu de, Berbigier, Marina de Carvalho, Venzke, Janaína Guimarães
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/32913
Resumo: 323
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