Caracterização fenotípica e genotípica de Salmonella enteritidis isoladas de alimentos envolvidos em salmoneloses ocorridas no Rio Grande do Sul

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: Luca, Mirella de
Data de Publicação: 2004
Outros Autores: Oliveira, Fernanda Arboit de, Geimba, Mercedes Passos, Brandelli, Adriano
Tipo de documento: Artigo de conferência
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Institucional da UFRGS
Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/54850
Resumo: 079
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