CONHECIMENTO DE ACADÊMICOS DOS CURSOS DE MEDICINA E NUTRIÇÃO SOBRE O TRATAMENTO DA ALERGIA AO LEITE DE VACA NO LACTENTE

Detalhes bibliográficos
Autor(a) principal: FERREIRA, Natália Cristina
Data de Publicação: 2018
Outros Autores: CARVALHO, Isabelle Zanquetta
Tipo de documento: Artigo
Idioma: por
Título da fonte: Repositório Digital Unicesumar
Texto Completo: http://rdu.unicesumar.edu.br/handle/123456789/2107
Resumo: O estudo avalia o conhecimento de acadêmicos dos cursos de medicina e nutrição sobre a dieta de exclusão do leite de vaca e seus derivados, com ênfase em questões relacionadas à nutrição da criança. Foram avaliados 26 acadêmicos do último ano da graduação dos cursos de medicina e nutrição de uma Instituição de Ensino Superior da cidade de Maringá-PR, no ano de 2018. Os dados foram coletados por questionário autoadministrado e as informações obtidas foram tabuladas em Programa Excel. Encontrou-se como resultado que os acadêmicos de medicina e nutrição apresentam pouco conhecimento nos conceitos das principais recomendações terapêuticas da alergia às proteínas do leite e vaca.
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