Caracterização patológica e molecular da colibacilose em frangos de corte de Moçambique e em galinhas poedeiras do Brasil

• Autor(a) principal: Taunde, Paula Augusto
• Data de Publicação: 2021
• Tipo de documento: Tese
• Idioma: por
• Título da fonte: Biblioteca Digital de Teses e Dissertações da UFRGS
• Texto Completo: http://hdl.handle.net/10183/235353
• topic: Colibacilose; Fatores de virulência; Galinha para postura; Frangos de corte; Brasil; Moçambique; Colibacillosis; Virulence genes; Poultry; Histopathology; Bacteriology

A colibacilose aviária é uma doença bacteriana que causa elevados prejuízos na avicultura de todo o mundo. O objetivo deste estudo é descrever os aspectos patológicos, moleculares e bacteriológicos da colibacilose em frangos de corte e em galinhas provenientes de Moçambique e Brasil, respectivamente. O trabalho foi dividido em dois artigos. O primeiro descreve a colibacilose em 49 frangos de três a 35 dias e o segundo faz a pesquisa dos genes de virulência em 15 amostras de frangos e oito de galinhas poedeiras provenientes de Moçambique e Brasil, respectivamente, que vieram a óbito após e submetidos a necropsia para coleta de diversos órgãos para processamento histológico, microbiológico, imuno-histoquímico e molecular. Macroscopicamente, em frangos foi observado deposição acentuada de fibrina principalmente no coração [100% (49/49)], fígado [100% (49/49)], rins [8,2% (4/49)] e pulmão [18,4% (9/49)]. Na histologia, a lesão prevalente foi serosite fibrinoheterofílica entremeada em fibrina e acompanhada por agregados bacterianos cocobacilares. Em galinhas poedeiras foi observado durante a necropsia desidratação, palidezda crista, bem como aumento difuso do baço e material friável amarelado na luz intestinal. Microscopicamente, a enterite fibrinoheterofílica associado à fibrina, macrófagos e ocasionais células gigantes multinucleadas e plasmócitos foi a lesão mais prevalente. Na microbiologia, foram isoladas colônias puras de Escherichia coli em frangos [24,5% (12/49)] e galinhas poedeiras [12,5% (1/8)], com acentuada marcação positiva na imunohistoquímica para anticorpo anti-Escherichia coli em amostras de frango em amostras de frango analisadas. Foi realizada a reação em cadeia de polimerase (PCR) multiplex para pesquisa de cinco genes de virulência de E. coli onde houve positividade em 80% (12/15) de frangos de corte e 62,5% (5/8) em galinhas. Com os resultados obtidos, concluiu-se que a colibacilose foi a causa da morte dos frangos e das galinhas em estudo infectadas por cepas patogênicas resistentes e multirresistentes para vários antimicrobianos apesar destas terem proveniência bem como manejo diferente.