Resultados da busca por Autor

241

Post-harvest characterization of the hazelnut sector

por Ferrão, Ana Cristina

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Guiné, Raquel...”
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Artigo

242

Potential Applications of the Cytisus Shrub Species: Cytisus multiflorus, Cytisus scoparius, and Cytisus striatus

por Caramelo, Débora

Publicado em 2022

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Artigo

243

A Educação para a Alimentação e as Práticas Alimentares de Jovens que Frequentam os 2º e 3º Ciclos do Ensino Básico

por Fernandes, Sofia Rafaela

Publicado em 2014

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Artigo

244

Dietary fibre: eating habits and knowledge in different regions of the globe

por Szűcs, Viktória

Publicado em 2017

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Artigo

245

Customer knowledge and behavior on the use of food refrigerated display cabinets: A Portuguese case

por C. Goncalves, J.

Publicado em 2022

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Artigo

246

Exploratory Insights into Consumption and Commercialization of Organic Products during COVID-19 Pandemic

por Pires, Ana R.

Publicado em 2021

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Artigo

247

Perceptions and knowledge regarding quality and safety of plastic materials used for food packaging

por Macena, Morgana

Publicado em 2022

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Artigo

248

Food safety in Portuguese companies in covid-19 pandemic context

por Gonçalves, J. C.

Publicado em 2022

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Artigo

249

Post-harvest characterization of the hazelnut sector

por Ferrão, Ana Cristina

Publicado em 2020

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Artigo

250

Evaluation of phenolic compounds and antioxidant activity in some edible flowers

por Gonçalves, Fernando Jorge

Publicado em 2020

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Artigo

251

Edible Insects: Preliminary Study about Perceptions, Attitudes, and Knowledge on a Sample of Portuguese Citizens

por Florença, Sofia De Guiné E

Publicado em 2021

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Artigo

252

Determination of drying kinetics, speci ﬁ c energy consumption, shrinkage, and colour properties of pomegranate arils submitted to microwave and convective drying

por Kaveh, M.

Publicado em 2021

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Artigo

253

Analysis of Textural Properties of Gluten Free Breads

por Correia, Paula

Publicado em 2021

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Artigo

254

Eating Habits and Food Literacy: Study Involving a Sample of Portuguese Adolescents

por Ferreira, Manuela

Publicado em 2021

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Artigo

255

Manual de boas práticas na produção de frango- Implementação do sistema de segurança alimentar HACCP

por Pereira, Carla AA

Publicado em 2021

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Livro

256

Development of a New Pasta Product by the Incorporation of Chestnut Flour and Bee Pollen

por Brochard, Maëlys

Publicado em 2021

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Artigo

257

Development of a questionnarie to assess people’s food choices determinants

por Ferrão, Ana Cristina

Publicado em 2019

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Artigo

258

Habits of portuguese consumers on the acquisition and consumption of chilled and frozen food products

por Gonçalves, J. C.

Publicado em 2021

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Artigo

259

Plastic Food Packaging: Perceptions and Attitudes of Portuguese Consumers about Environmental Impact and Recycling

por Weber Macena, Morgana

Publicado em 2021

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Artigo

260

Study of antioxidant activity in extracts from fresh and dried halophyte plants

por Barroca, M. J.

Publicado em 2021

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Artigo