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Sanjinez-Argandona, Eliana Janet
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Qualidade lipídica da polpa e castanha de bocaiuva (Acrocomia aculeata (Jacq.) Lodd.
por
Munhoz, Cláudia Leite
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Sanjinez
-
Argandoña
,
Eliana
Janet
...
”
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Artigo
22
Potential of non-commercial parts of Arracacia xanthorrhiza Bancroft: Biscuit production
por
Silva, Luan Ramos da
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Sanjinez
-
Argandoña
,
Eliana
Janet
...
”
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Artigo
23
Preparation of a cereal bar containing bocaiuva: physical, nutritional, microbiological and sensory evaluation
por
Munhoz, Cláudia Leite
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Sanjinez
-
Argandoña
,
Eliana
Janet
...
”
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Artigo
24
Characterization and optimization of oil microcapsules from Attalea phalerata Mart. for the preservation of bioactive compounds
por
Lima , Fernando Freitas de
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Sanjinez
-
Argandoña
,
Eliana
Janet
...
”
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25
Effect of drying systems and conditions on specific energy consumption and taioba (Xanthosoma sagittifolium schott) bioactive compounds
por
Jordan, Rodrigo Aparecido
Publicado em 2021
Outros Autores:
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Sanjinez
-
Argandoña
,
Eliana
Janet
...
”
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