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CARACTERÍSTICAS FÍSICO-QUÍMICAS E SENSORIAIS E DE QUEIJOS MUSSARELA ELABORADOS A PARTIR DE LEITES COM DIFERENTES CONTAGENS DE CÉLULAS SOMÁTICAS
por
VIVIANE
FIGUEIREDO
VIEIRA
Publicado em 2010
Dissertação
2
Cordeiros alimentados com palma forrageira ou vagem de algaroba: avaliação química da costela/fralda
por
VIVIANE
FIGUEIREDO
VIEIRA
Publicado em 2014
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