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1
Fatty acids, cholesterol, oxidative rancidity, and color of irradiated shrimp
por
Abreu
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Virgínia
Kelly
Gonçalves
Publicado em 2010
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Artigo
2
Addition of anacardic acid as antioxidants in broiler chicken mortadella
por
ABREU
,
Virgínia
Kelly
Gonçalves
Publicado em 2015
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Artigo
3
Efeito da radiação gama sobre a redução de microrganismos patogênicos, a estabilidade dos lipídios e as características sensoriais em caudas de camarões congelados
por
Abreu
,
Virgínia
Kelly
Gonçalves
Publicado em 2006
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Dissertação
4
Efeito antioxidante do ácido anacárdico na estabilidade da gema de ovo in natura e desidratada, e da carne e mortadela de frango
por
Abreu
,
Virgínia
Kelly
Gonçalves
Publicado em 2013
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Tese
5
Type of dietary lipids and storing time on egg stability
por
Pereira,Ana Lúcia Fernandes
Publicado em 2011
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Abreu
,
Virgínia
Kelly
Gonçalves
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Artigo
6
Eggs quality sold at different establishments in the Imperatriz city, Maranhão State, Brazil
por
Brito, Diogo Ramon do Nascimento
Publicado em 2020
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Abreu
,
Virgínia
Kelly
Gonçalves
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Artigo
7
Egg quality and yolk lipid composition of laying hens fed diets containing cashew nut meal
por
Vidal,Tatiana Fontoura
Publicado em 2013
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,
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Gonçalves
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Artigo
8
Physico-chemical and sensory characteristics of gluten free cookies containing flaxseed flour and enriched with fiber
por
Ferreira, Felipe Joseph Nascimento
Publicado em 2020
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,
Virgínia
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Gonçalves
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Artigo
9
Ácidos graxos e composição centesimal da carne de coelhos alimentados com ração contendo farelo de coco
por
Souza,Daniela Vieira de
Publicado em 2009
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Abreu
,
Virgínia
Kelly
Gonçalves
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Artigo
10
Coating of cassava and yam starches in egg conservation
por
Lima, Victor Veríssimo Cardoso
Publicado em 2020
Outros Autores:
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,
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Kelly
Gonçalves
...
”
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Artigo
11
Impact of buriti flour addition in gluten-free cookie
por
Freitas, Hildeane Veloso de
Publicado em 2020
Outros Autores:
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Gonçalves
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