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Arrowroot starch-based films incorporated with a carnauba wax nanoemulsion, cellulose nanocrystals, and essential oils: a new functional material for food packaging applications
por
de Oliveira Filho, Josemar Gonçalves [UNESP]
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Albiero
,
Beatriz
Regina
...
”
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Artigo
2
Bio-nanocomposite edible coatings based on arrowroot starch/cellulose nanocrystals/carnauba wax nanoemulsion containing essential oils to preserve quality and improve shelf life of...
por
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de [UNESP]
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Albiero
,
Beatriz
Regina
...
”
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Artigo
3
New approach in the development of edible films: The use of carnauba wax micro- or nanoemulsions in arrowroot starch-based films
por
Oliveira Filho, Josemar Gonçalves de [UNESP]
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Albiero
,
Beatriz
Regina
...
”
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