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1
Saccharomyces cerevisiae from Brazilian kefir-fermented milk: An in vitro evaluation of probiotic properties
por
Lima, Meire dos Santos Falcão de
Publicado em 2017
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Albuquerque
,
Wendell
Wagner
Campos
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2
Hydrolysates and bioactive peptides generated from chicken protein hydrolysis: A systematic review of antihypertensive effects in rats
por
Araujo, Thiago Santos
Publicado em 2022
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,
Wendell
Wagner
Campos
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3
Purification and characterization of a collagenase from Penicillium sp. UCP 1286 by polyethylene glycol-phosphate aqueous two-phase system
por
Wanderley, M.
Publicado em 2017
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,
Wendell
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