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Alda,Paola Casagrande
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1
BARRA DE CHOCOLATE COM GENGIBRE E CONCENTRADO PROTÉICO DE TILÁPIA
por
Alda
,
Paola
Casagrande
Publicado em 2017
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Artigo
2
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE PIRÃO ELABORADO A PARTIR DO CONCENTRADO PROTEICO DE DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES
por
Alda
,
Paola
Casagrande
Publicado em 2017
Acessar documento
Artigo
3
COMPOSIÇÃO CENTESIMAL DE PIRÃO ELABORADO A PARTIR DO CONCENTRADO PROTEICO DE DIFERENTES ESPÉCIES DE PEIXES
por
ALDA
,
Paola
Casagrande
Publicado em 2017
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Artigo
4
BARRA DE CHOCOLATE COM GENGIBRE E CONCENTRADO PROTÉICO DE TILÁPIA
por
ALDA
,
Paola
Casagrande
Publicado em 2017
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Artigo
5
Physicochemical and sensory evaluation of mortadella based on Nile tilapia filleting residues
por
Alda
,
Paola
Casagrande
Publicado em 2021
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Artigo
6
Elaboração de embutido, tipo mortadela, com resíduos do processo de filetagem da tilápia do Nilo
por
Alda
,
Paola
Casagrande
, 1990-
Publicado em 2018
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Dissertação
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