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1
Micropartículas de óleo essencial de laranja doce (Citrus aurantium var. dulcis) em matriz de gelatina e maltodextrina.
por
ARAÚJO
,
Jayuri
Susy
Fernandes
de.
Publicado em 2019
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Dissertação
2
Elaboração de massa de pizza com teor de sódio reduzido e enriquecida com farinha de aveia
por
Souza, Josefa Raniely Pereira de
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Araújo
,
Jayuri
Susy
Fernandes
de...
”
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Artigo
3
Avaliação do processo de enriquecimento proteico de resíduo de abacaxi
por
Santana Neto, Deocleciano Cassiano de
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Araújo
,
Jayuri
Susy
Fernandes
de...
”
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Artigo
4
Scientific and Technological Prospections Applied to Goat Cheeses
por
Feitosa, Bruno Fonsêca
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Araújo
,
Jayuri
Susy
Fernandes
de...
”
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Artigo
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