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1
Aroma profile and phenolic content of Merlot red wines produced in high-altitude regions in Brazil
por
Arcari
,
Stefany
Grutzmann
Publicado em 2021
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Artigo
2
Caracterização química de vinhos fortificados produzidos em diferentes regiões do Brasil
por
Arcari
,
Stefany
Grützmann
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Individual phenolic compounds in grape juice prepared using different extraction systems
por
Bender, Angelica
Publicado em 2024
Outros Autores:
“
...
Arcari
,
Stefany
Grützmann
...
”
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