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1
Influência do tratamento térmico brando na preservação dos compostos bioativos de um smoothie de frutas tropicais amarelas
por
Arôxa
,
Carolina
Natalie
Fontes
Publicado em 2019
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Relatório
2
Microbial synergism between essential oils and synthetic preservatives used in the food industry
por
Láscaris, Matheus Péricles Silva
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Aroxa
,
Carolina
Natalie
Fontes
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