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Assis, D. C. S.
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1
Caracterização microbiológica, físico-química e das condições de produção e comercialização da carne de sol de Salinas, Minas Gerais
por
Assis
,
D.C.S
.
Publicado em 2019
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Artigo
2
Aminas bioativas e qualidade da carne de frangos de corte
por
Assis
,
D.C.S
.
Publicado em 2015
Acessar documento
Artigo
3
Avaliação da qualidade interna de ovos de consumo pela pesquisa do teor de aminas bioativas
por
Assis
,
D.C.S
.
Publicado em 2016
Acessar documento
Artigo
4
Validation of an HPLC-UV method for the identification and quantification of bioactive amines in chicken meat
por
Assis
,
D.C.S
.
Publicado em 2016
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Artigo
5
Diagnóstico do complexo teníase-cisticercose bovina em São João Evangelista, Minas Gerais, Brasil
por
Garro,F.L.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Assis
,
D.C.S
....
”
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Artigo
6
Influence of cutting room temperature on the microbiological quality of chicken breast meat
por
Cintra,A.P.R.
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Assis
,
D.C.S
....
”
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Artigo
7
Diagnóstico do complexo teníase-cisticercose bovina em São João Evangelista, Minas Gerais, Brasil
por
Pinto, P. S. A.
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Assis
,
D
.
C
.
S
....
”
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