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Astolfi-Filho,Zailer
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1
Encapsulação de suco de maracujá por co-cristalização com sacarose: cinética de cristalização e propriedades físicas
por
Astolfi
-
Filho
,
Zailer
Publicado em 2005
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Artigo
2
Encapsulação de sucos de frutas por co-cristalização com sacarose
por
Astolfi
Filho
,
Zailer
[UNESP]
Publicado em 2003
Acessar documento
Dissertação
3
Encapsulação de suco de maracujá por co-cristalização com sacarose: cinética de cristalização e propriedades físicas
por
Astolfi
-
Filho
,
Zailer
[UNESP]
Publicado em 2005
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Artigo
4
Thermophysical Properties of Industrial Sugar Cane Juices for the Production of Bioethanol
por
Astolfi
-
Filho
,
Zailer
[UNESP]
Publicado em 2010
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Artigo de conferência
5
Propriedades reológicas e termofísicas de caldos de cana utilizados no processo de obtenção de bioteanol
por
Astolfi
Filho
,
Zailer
[UNESP]
Publicado em 2011
Acessar documento
Tese
6
Rheology and fluid dynamics properties of sugarcane juice
por
Astolfi
-
Filho
,
Zailer
[UNESP]
Publicado em 2011
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Artigo
7
Friction factors, convective heat transfer coefficients and the Colburn analogy for industrial sugarcane juices
por
Oliveira, Eduardo Basílio de
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Astolfi
-
Filho
,
Zailer
...
”
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Artigo
8
Rheology and fluid dynamics properties of sugarcane juice
por
Oliveira, Eduardo Basilio de
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Astolfi
-
Filho
,
Zailer
...
”
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