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1
AVALIAÇÃO DA EXTRAÇÃO DE COMPOSTOS FENÓLICOS DO BAGAÇO DE MAÇÃ COM ETANOL PARA APLICAÇÃO EM SIDRA
por
Benvenutti
,
Laís
Publicado em 2018
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Dissertação
2
Selection and application of eutectic solvents for the valorization of jaboticaba processing by-product using high-pressure fluid technologies
por
Benvenutti
,
Laís
Publicado em 2022
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Tese
3
A multivariate approach to differentiate yerba mate (Ilex paraguariensis) commercialized in the southern Brazil on the basis of phenolics, methylxanthines and in vitro antioxidant...
por
ZIELINSKI,Acácio Antonio Ferreira
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
BENVENUTTI
,
Laís
...
”
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Artigo
4
Effect of fruit ripening on bioactive compounds and antioxidant capacity of apple beverages
por
SILVA,Karolline Marques da
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
BENVENUTTI
,
Laís
...
”
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Artigo
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