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1

Efeito da inclusão de óleo de linhaça e antioxidantes naturais no desempenho e qualidade da carcaça e da carne de suínos em terminação.

por BERNARDI, D. M.

Publicado em 2015

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2

Antioxidant activity of protein hydrolysates from Nile tilapia processing residues.

por BERNARDI, D. M.

Publicado em 2015

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3

Oxidative stability of pork fat enriched with omega3 and natural antioxidants by modifying animal's diet.

por BERNARDI, D. M.

Publicado em 2015

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4

Oxidative stability of pork patties enriched with Omega-3 and natural antioxidants by modifying animal's diet.

por BERNARDI, D. M.

Publicado em 2015

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5

Antioxidant activity of protein hydrolysates from nile tilapia processing residues.

por BERNARDI, D. M.

Publicado em 2015

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6

Lipid profile, oxidative stability of fat and alpha-tocopherol concentration on meat of pigs fed dehydrated or ensiled grape pomace and omega-3 enriched diets.

por ALMEIDA, B. C. S.

Publicado em 2016

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7

Efeito da inclusão do bagaço de uva sobre o desempenho e características de carcaça de suínos em terminação.

por ALMEIDA, B. C. S.

Publicado em 2015

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8

Efeito da inclusão do bagaço de uva sobre o perfil lipídico, concentração de a-tocoferol e estabilidade oxidativa do toucinho de suínos.

por ALMEIDA, B. C. S.

Publicado em 2015

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9

Fatty acid profile in the loin of pigs fed diets containing grape pomace.

por ALMEIDA, B. C. S.

Publicado em 2017

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10

Growth performance, carcass traits and pork quality of pigs fed dehydrated or ensiled grape pomace and omega-3 enriched diets.

por ALMEIDA, B. C. S.

Publicado em 2016

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