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1
Processo de congelamento em túnel portátil com convecção forçada por exaustão e insuflação para paletes
por
Barbin
,
Douglas
Fernandes
Publicado em 2009
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Artigo
2
Avaliação do processo de congelamento em tunel portatil com convecção forçada por exaustão e insuflação
por
Barbin
,
Douglas
Fernandes
, 1980-
Publicado em 2007
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Dissertação
3
Investigation of NIR spectra pre-processing methods combined with multivariate regression for determination of moisture in powdered industrial egg
por
Watanabe, Lycio Shinji
Publicado em 2018
Outros Autores:
“
...
Barbin
,
Douglas
Fernandes
...
”
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Artigo
4
Muffin with pumpkin flour: technological, sensory and nutritional quality
por
Scarton,Michele
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Barbin
,
Douglas
Fernandes
...
”
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Artigo
5
Prediction of pH and color in pork meat using VIS-NIR Near-infrared Spectroscopy (NIRS)
por
FURTADO,Elton Jhones Granemann
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
BARBIN
,
Douglas
Fernandes
...
”
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Artigo
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