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Avaliação do tempo de residência no campo e da temperatura do ar de secagem sobre o teor e sobre a composição química do óleo essencial de erva-cidreira-brasileira (Lippia alba (Mi...

por Barbosa, Fabrizio da Fonseca

Publicado em 2005

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Tese

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Nutritional enrichment of beef burgers by adding components of non-conventional food plants

por Ziegler,Valmor

Publicado em 2020

Outros Autores: “...Barbosa,Fabrizio da Fonseca...”
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Artigo

3

Evaluation of tamarind jelly without pectin and pectin from the albedo of yellow passion fruit

por de Souza, Florisvaldo Gama; Instituto Federal de Educação, Ciência e Tecnologia do Tocantins (IFTO)

Publicado em 2016

Outros Autores: “...Barbosa, Fabrizio da Fonseca; Universidade Federal de Pelotas - UFPEL...”
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