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Barroso, Tiago Linhares Cruz Tabosa
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Encapsulation technology in the food area: A review
por
Barroso
,
Tiago
Linhares
Cruz
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Publicado em 2021
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2
THERMOGRAVIMETRIC ANALYSIS MICROPARTICLES PEQUI OIL (CARYOCAR CORIACEUM WITTM.) IN A POLYMERIC MATRIX OF ALGINATE AND CHITOSAN
por
Castelo, Rachel Menezes
Publicado em 2020
Outros Autores:
“
...
Barroso
,
Tiago
Linhares
Cruz
Tabosa
...
”
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Artigo
3
Cross-linked coacervates of cashew gum and gelatin in the encapsulation of pequi oil
por
Alexandre,Joana de Barros
Publicado em 2019
Outros Autores:
“
...
Barroso
,
Tiago
Linhares
Cruz
Tabosa
...
”
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