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1
Information as a determinant criterion in the acceptance of fermented yam-based ice cream
por
BATISTA
,
Nádia
Nara
Publicado em 2020
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Artigo
2
Seleção e utilização de bactérias amilolíticas para a produção de sorvete de inhame (Dioscorea sp)
por
Batista
,
Nádia
Nara
Publicado em 2018
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Tese
3
Information as a determinant criterion in the acceptance of fermented yam-based ice cream
por
Batista
,
Nádia
Nara
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
4
Information as a determinant criterion in the acceptance of fermented yam-based ice cream
por
Batista
,
Nádia
Nara
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
5
Culturas iniciadoras durante o processo fermentativo do cacau
por
Batista
,
Nádia
Nara
Publicado em 2015
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Dissertação
6
Inativação termoquímica de Escherichia coli, Staphylococcus aureus e Salmonella enterica Enteritidis por óleos essenciais
por
Pereira,Alcilene de Abreu
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Batista
,
Nádia
Nara
...
”
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Artigo
7
Into the minds of coffee consumers: perception, preference, and impact of information in the sensory analysis of specialty coffee
por
BRESSANI,Ana Paula Pereira
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
BATISTA
,
Nádia
Nara
...
”
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Artigo
8
Into the minds of coffee consumers: perception, preference, and impact of information in the sensory analysis of specialty coffee
por
Bressani, Ana Paula Pereira
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Batista
,
Nádia
Nara
...
”
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