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Battochio,Juliana Rosa
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1
Perfil sensorial de pão de forma integral
por
Battochio
,
Juliana
Rosa
Publicado em 2006
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Artigo
2
Bolo de linhaça diet : desenvolvimento da formulação, determinação do perfil sensorial e estudos de consumidor
por
Battochio
,
Juliana
Rosa
, 1981-
Publicado em 2007
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Dissertação
3
Equivalência de dulçor e poder edulcorante de edulcorantes em função da temperatura de consumo em bebidas preparadas com chá-mate em pó solúvel
por
Cardoso,Juliana Maria Porto
Publicado em 2004
Outros Autores:
“
...
Battochio
,
Juliana
Rosa
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