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Hurdles at work: perceptions of hospital food handlers
por
Bertin
,
Cilce
Helena
Figueiredo
Preza
Publicado em 2009
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Artigo
2
O trabalho sob a ótica das manipuladoras de alimentos de uma unidade hospitalar
por
Bertin
,
Cilce
Helena
Figueiredo
Preza
[UNIFESP]
Publicado em 2009
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Artigo
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