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Evaluation of the quality of sorghum flours prepared by different treatments and comparison with corn flours
por
Berwig
,
Kimberli
Pauline
Publicado em 2021
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2
Production of special wheat malts on a pilot scale, beer production and characterization
por
Trentin, Lorena Saviani
Publicado em 2021
Outros Autores:
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Berwig
,
Kimberli
Pauline
...
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