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Bierhals, Vânia da Silva
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Estudo de vida útil de abacaxis (Ananas comosus L. Merril cv 'Perola') minimamente processados em rodelas com coberturas comestíveis
por
Bierhals
,
Vânia
da
Silva
Publicado em 2010
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Dissertação
2
Compostos fenólicos totais, atividade antioxidante e antifúngica demultimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis
por
Bierhals
,
Vânia
da
Silva
Publicado em 2009
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Artigo
3
Parboiled rice: chemical composition and the occurrence of mycotoxins
por
Dors,Giniani Carla
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Bierhals
,
Vânia
da
Silva
...
”
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Artigo
4
Parboiled rice: chemical composition and the occurrence of mycotoxins
por
Dors, Giniani Carla
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Bierhals
,
Vânia
da
Silva
...
”
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Artigo
5
Estudo da conservação de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis
por
Machado, Vanessa Goulart
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Bierhals
,
Vânia
da
Silva
...
”
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Artigo
6
Estudo da conservação de multimisturas enriquecidas com a microalga Spirulina platensis
por
Machado, Vanessa Goulart
Publicado em 2010
Outros Autores:
“
...
Bierhals
,
Vânia
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Silva
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