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1

Qualidade tecnológica de grãos de quatro genótipos de arroz-vermelho

por Boêno,Josianny A

Publicado em 2011

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Physicochemical and microbiological stability of fermented dairy beverages added with red rice extract

por BOÊNO,Josianny Alves

Publicado em 2020

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3

Bebidas lácteas fermentadas formuladas com leite, soro de leite e extrato de arroz vermelho: aspectos físicos, químicos, microbiológicos e sensorial

por Boêno, Josianny Alves

Publicado em 2014

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4

Bebidas lácteas fermentadas formuladas com leite, soro de leite e extrato de arroz vermelho: aspectos físicos, químicos, microbiológicos e sensorial

por Boêno, Josianny Alves

Publicado em 2014

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5

MUFFINS ISENTOS DE GLÚTEN E LACTOSE DESENVOLVIDOS COM RESÍDUO DE POLPA DE GRAVIOLA (ANNONA MURICATA)

por dos Santos, Janyne Ribeiro

Publicado em 2016

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6

Qualidade da água de córrego em função do lançamento de efluente de abate de bovino

por Ribeiro,Erlon A.

Publicado em 2013

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7

Qualidade da água de córrego em função do lançamento de efluente de abate de bovino

por Ribeiro, Erlon A.

Publicado em 2013

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8

MUFFINS ISENTOS DE GLÚTEN E LACTOSE DESENVOLVIDOS COM RESÍDUO DE POLPA DE GRAVIOLA (ANNONA MURICATA)

por dos Santos, Janyne Ribeiro

Publicado em 2016

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9

Correlation between grain nutritional content and pasting properties of pre-gelatinized red rice flour

por Ascheri,Diego Palmiro Ramirez

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Boêno,Josianny Alvez...”
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