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Borrajo, Kátia Helena Terríbille
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Título
1
Saciedade subjetiva, aceitação sensorial e aspectos tecnológicos de salsicha com adição de fibra de trigo
por
Borrajo
,
Kátia
Helena
Terríbille
Publicado em 2016
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Artigo
2
Salsicha com adição de fibra de trigo: características tecnológicas, aceitação sensorial e avaliação da saciedade
por
Borrajo
,
Kátia
Helena
Terríbille
Publicado em 2014
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Dissertação
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