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Nanoemulsões produzidas pelo método do ponto de inversão da emulsão (EIP) para encapsulação de curcumina: parâmetros de produção, estabilidade físico-química e incorporação em sorv...
por
Borrin
,
Thaís
Ribeiro
Publicado em 2015
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Dissertação
2
Characterization and shelf life of β-carotene loaded solid lipid microparticles produced with stearic acid and sunflower oil
por
Gomes,Graziela Veiga de Lara
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Borrin
,
Thais
Ribeiro
...
”
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Artigo
3
Characterization, physicochemical stability, and evaluation of in vitro digestibility of solid lipid microparticles produced with palm kernel oil and tristearin
por
Silva, Janaina Costa da
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Borrin
,
Thais
Ribeiro
...
”
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Artigo
4
Characterization, physicochemical stability, and evaluation of in vitro digestibility of solid lipid microparticles produced with palm kernel oil and tristearin
por
Silva,Janaina Costa da
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Borrin
,
Thais
Ribeiro
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