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1
Concentração de proteína do soro de queijo por ultrafiltração
por
Boschi
,
Jaqueline
Rodrigues
Publicado em 2005
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Artigo de conferência
2
Concentração e purificação das proteínas do soro de queijo por ultrafiltração
por
Boschi
,
Jaqueline
Rodrigues
Publicado em 2006
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Dissertação
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