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1
Composição centesimal de inhame (Dioscorea sp.) in natura e minimamente processado
por
Brito
,
Thaís
Trindade
Publicado em 2011
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Artigo
2
Desenvolvimento de tecnologia para processamento mínimo de inhame
por
Brito
,
Thaís
Trindade
de
Publicado em 2011
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Dissertação
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