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Development of a cereal bar with the addition of sweet potato flour, collagen and betaine: review of the ingredients used and feasibility
por
Friedrichsen, Jéssica Souza Alves
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
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2
The proper use of residues from the sugar and ethanol agroindustry for the development of by-products: a review
por
Friedrichsen, Jéssica de Souza Alves
Publicado em 2022
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