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Buosi, Daniela Torquato Mengarda
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1
Determinação da vida útil de peito de peru in natura resfriado armazenado em condições aeróbias
por
Buosi
,
Daniela
Torquato
Mengarda
Publicado em 2016
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Dissertação
2
Luz pulsada para inativação de sorotipos de Salmonella enterica em meio de cultura e peito de frango
por
Buosi
,
Daniela
Torquato
Mengarda
Publicado em 2021
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