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1
Characterization of the acerola industrial residues and prospection of their potential application as antioxidant dietary fiber source
por
CARMO
,
Jéssica
Silva
do
Publicado em 2018
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2
Effect of gellan gum concentration on the physicochemical, rheological and sensory properties of acerola smoothie
por
LEAL,Amanda Rodrigues
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
CARMO
,
Jessica
Silva
do...
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