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1
Development and characterization of two novel formulations of Labneh cheese of sheep’s milk
por
GAVIÃO,Emiliane Rodrigues
Publicado em 2021
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“
...
CZARNOBAY
,
Marcela
...
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2
Mascarpone cheese from sheep's milk - a new option for the consumer
por
MUNIEWEG,Félix Roman
Publicado em 2021
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3
Quality of ovine raw milk stored under refrigeration
por
Munieweg, Félix Roman
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Czarnobay
,
Marcela
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