Resultados da busca por Autor

1

Phenolic Acids, Phenolic Aldehydes and Furanic Derivatives in Oak Chips: American vs. French Oaks

por Cabrita, M.J.

Publicado em 2011

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2

Bridge over troubled waters: family, gender and welfare in Portugal in the European context

por Torres, A.

Publicado em 2013

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Artigo

3

Combination of stable isotope analysis and chemometrics to discriminate geoclimatically and temporally the virgin olive oils from three mediterranean countries

por Jiménez-Morillo, N.T.

Publicado em 2020

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4

Ectasia vascular do antro gástrico como causa de anemia ferropénica crónica: A propósito de um caso clínico

por Andrade,J. P. Vieira de

Publicado em 2008

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5

Quality Evaluation of ‘Sunburst’ Cherries Harvested at Different

por Agulheiro-Santos, A.C.

Publicado em 2012

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6

Effects of genotype, salt content and calibre on quality of traditional dry-fermented sausages

por Laranjo, Marta

Publicado em 2015

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7

Effect of Different Storage Conditions on Nutritional and Quality

por Palma, V.

Publicado em 2012

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8

The Impact of the Malolactic Fermentation in the Volatile Composition of Trincadeira Wine Variety

por Torres, Mª Pietra

Publicado em 2011

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Artigo

9

Sensorial analysis and electronic aroma detection to compare olive oils

por Vaz-Freire, L.

Publicado em 2011

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10

Influência da rega na qualidade do vinho e perenidade da videira no Alentejo

por Lopes, C.M.

Publicado em 2000

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Relatório

11

Rega da vinha no Alentejo. Dotações e época de aplicação

por Lopes, C.M.

Publicado em 2003

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12

Impact of salt reduction on biogenic amines, fatty acids, microbiota, texture and sensory profile in traditional blood dry-cured sausages

por Laranjo, Marta

Publicado em 2016

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Artigo

13

Characterisation of "Catalão" and "Salsichão" Portuguese traditional sausages with salt reduction

por Laranjo, Marta

Publicado em 2016

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