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1
Volatile profile of Madeira wines submitted to traditional accelerated ageing
por
Pereira, Vanda
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
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Cacho
,
Juan
...
”
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Artigo
2
Assessment of the development of browning, antioxidant activity and volatile organic compounds in thermally processed sugar model wines
por
Pereira, Vanda
Publicado em 2017
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“
...
Cacho
,
Juan
...
”
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Artigo
3
Polyphenols, antioxidant potential and color of fortified wines during accelerated ageing: the Madeira wine case study
por
Pereira, Vanda
Publicado em 2013
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“
...
Cacho
,
Juan
...
”
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Artigo
4
HPLC-DAD methodology for the quantification of organic acids, furans and polyphenols by direct injection of wine samples
por
Pereira, Vanda Nulita Gomes
Publicado em 2010
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“
...
Cacho
,
Juan
...
”
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Artigo
5
El potencial aromático de las variedades de vid cultivadas en Galicia
por
Vilanova, Mar
Publicado em 2017
Outros Autores:
“
...
Cacho
,
Juan
...
”
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Livro
6
Amino acids and biogenic amines evolution during the estufagem of fortified wines
por
Pereira, Vanda
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Cacho
,
Juan
...
”
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Artigo
7
Amino Acids and Biogenic Amines Evolution during theEstufagemof Fortified Wines
por
Pereira, Vanda
Publicado em 2015
Outros Autores:
“
...
Cacho
,
Juan
...
”
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