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Canizares, Diego [UNESP]
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Efeito da adição de revestimentos comestíveis sobre a qualidade de mamão desidratado após a secagem e durante o armazenamento
por
Canizares
,
Diego
[
UNESP
]
Publicado em 2013
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Dissertação
2
Blanching effects on convective air-drying and sorption properties of papaya
por
Garcia, Carolina Castilho
Publicado em 2022
Outros Autores:
“
...
Canizares
,
Diego
[
UNESP
]...
”
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Artigo
3
Utilização de métodos combinados para obtenção de mamão formosa (carica papaya) seco
por
Garcia, Carolina Castilho
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Canizares
,
Diego
[
UNESP
]...
”
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