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1
The impact of the use of Information and Communication Technologies (ICTs) by teachers at the Federal Institutes located in Minas Gerais Gerais in a pandemic context
por
Carmo
,
Juliana
Rodrigues
do
Publicado em 2020
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2
Properties of isomaltulose (Palatinose®) – An emerging healthy carbohydrate: Effect of temperature and solute concentration
por
do
Carmo
,
Juliana
Rodrigues
Publicado em 2022
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Artigo
3
Mango enriched with sucrose and isomaltulose (Palatinose®) by osmotic dehydration: Effect of temperature and solute concentration through the application of multilevel statistical...
por
do
Carmo
,
Juliana
Rodrigues
Publicado em 2022
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Artigo
4
Caracterização físico-química de farinhas de tapioca produzidas e comercializadas em diferentes localidades no estado do Pará / Physical-chemical characterization of tapioca flour...
por
do
Carmo
,
Juliana
Rodrigues
Publicado em 2021
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Artigo
5
Powdered tucupi condiment: sensory and hygroscopic evaluation
por
COSTA,Telma dos Santos
Publicado em 2018
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CARMO
,
Juliana
Rodrigues
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Artigo
6
Tucupi creamy paste: development, sensory evaluation and rheological characterization
por
COSTA,Telma dos Santos
Publicado em 2017
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CARMO
,
Juliana
Rodrigues
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7
Hamburger added with bovine lung: elaboration, composition and sensory evaluation
por
Silva, Cristiane Nunes da
Publicado em 2021
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,
Juliana
Rodrigues
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8
Preparation of greek yogurt of buffalo milk and influence of addition of sour cherry syrup (Eugenia uniflora L.) on the content of ascorbic acid and anthocyanins
por
Modesto Junior, Elivaldo Nunes
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...do
Carmo
,
Juliana
Rodrigues
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Artigo
9
Predição de escoamento de ar em um secador tipo túnel: Avaliação do uso de placas de direcionamento de fluxo e de modelos de turbulência / Prediction of air flow in a tunnel type d...
por
Silveira, Paula Giarolla
Publicado em 2020
Outros Autores:
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...
Carmo
,
Juliana
Rodrigues
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”
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