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1
Enzymes in food technology
por
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de
Publicado em 2004
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Artigo
2
Avaliação do crescimento e da composição da biomassa de Chlorella vulgaris cultivada com bicarbonato de sódio como fonte alternativa de carbono inorgânico
por
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de
Publicado em 2021
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Livro
3
Contribuição ao estudo dos processos descontínuo e descontínuo alimentado de fermentação alcoólica
por
Carvalho
,
Joao
Carlos
Monteiro
de
Publicado em 1994
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Tese
4
Campesinato no Brasil: conceito, características e tendências
por
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de
Publicado em 1976
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Dissertação
5
Influência de vazão exponencialmente decrescente do mosto de melaço de cana-de-açucar no processo descontínuo alimentado de fermentação alcoólica
por
Carvalho
,
Joao
Carlos
Monteiro
de
Publicado em 1990
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Dissertação
6
Growth and content of Spirulina platensis biomass chlorophyll cultivated at different values of light intensity and temperature using different nitrogen sources
por
Danesi,Eliane Dalva Godoy
Publicado em 2011
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de...
”
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Artigo
7
Fresh pasta production enriched with Spirulina platensis biomass
por
Lemes,Ailton Cesar
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de...
”
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Artigo
8
Development of cassava cake enriched with its own bran and Spirulina platensis - doi: 10.4025/actascitechnol.v34i4.10687
por
Navacchi, Meire Franci Polonio
Publicado em 2012
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de...
”
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Artigo
9
Development of cassava doughnuts enriched with Spirulina platensis biomass
por
Rabelo,Samantha Ferreira
Publicado em 2013
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
de...
”
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Artigo
10
Tertiary treatment of dairy industry wastewater with production of Chlorella vulgaris biomass: evaluation of effluent dilution
por
Nunes, Ivan Venâncio de Oliveira
Publicado em 2021
Outros Autores:
“
...
Carvalho
,
João
Carlos
Monteiro
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”
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