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Temperature and exposure time of preparations distributed at lunch in a hospital Food and Nutrition Unit
por
Carvalho
,
Rayane
Gabrielle
Albuquerque
Araújo
de
Publicado em 2023
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2
Evaluation of the consumption of protein preparations in a hospital food and nutrition unit of Maceió, Alagoas
por
Cavalcante, Ana Luísa Tenório Silva
Publicado em 2023
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...
Carvalho
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Rayane
Gabrielle
Albuquerque
Araújo
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