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Cavalcante,José Fernando Mourão
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1
Sistema de Apoio a Decisao na Producao de Leite e Queijo Coalho com Seguranca Alimentar
por
Cavalcante
,
Jose
Fernando
Mourao
Publicado em 2005
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Trabalho de conclusão de curso
2
Processamento do queijo coalho regional empregando leite pasteurizado e cultura lática endógena
por
Cavalcante
,
José
Fernando
Mourão
Publicado em 2007
Acessar documento
Artigo
3
Processamento do queijo coalho regional empregando leite pasteurizado e cultura lática endógena
por
Cavalcante
,
José
Fernando
Mourão
Publicado em 2007
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Artigo
4
Sistema de apoio à decisão na produção de leite e queijo coalho com segurança alimentar
por
Cavalcante
,
José
Fernando
Mourão
Publicado em 2005
Acessar documento
Tese
5
Sistema de apoio à decisão na produção de leite e queijo coalho com segurança alimentar
por
Cavalcante
,
José
Fernando
Mourão
Publicado em 2005
Acessar documento
Tese
6
The teaching of biochemistry and microbiology through practical classes in an interdisciplinary approach
por
Cavalcante
,
José
Fernando
Mourão
Publicado em 2020
Acessar documento
Artigo
7
EXTRACTION AND CHARACTERIZATION OF FATTY ACIDS IN CARNAÚBA SEED OIL
por
Guimarães, Wellinson Gadêlha
Publicado em 2014
Outros Autores:
“
...
Cavalcante
,
José
Fernando
Mourão
...
”
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Artigo
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