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1
Influences of chia flour and the concentration of total solids on the characteristics of ‘dulce de leche’ from goat milk
por
CHAVES
,
Marcia
Alves
Publicado em 2018
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Artigo
2
Produção de manteiga na presença de lípase microbiana visando a intensificação do aroma
por
Chaves
,
Marcia
Alves
Publicado em 2012
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Dissertação
3
Avocado: characteristics, health benefits and uses
por
Duarte,Patrícia Fonseca
Publicado em 2016
Outros Autores:
“
...
Chaves
,
Marcia
Alves
...
”
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Artigo
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