Resultados da busca por Autor

1

Application of protein-phenolic based coating on tomatoes (Lycopersicum esculentum)

por Cipolatti,Eliane Pereira

Publicado em 2012

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Artigo

2

Imobilização de lipases em suportes poliméricos

por Cipolatti, Eliane Pereira

Publicado em 2015

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Tese

3

Application of protein-phenolic based coating on tomatoes (Lycopersicum esculentum)

por Cipolatti, Eliane Pereira

Publicado em 2012

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4

Phenolic compounds and antioxidant activity in fermented rice (Oryza sativa) bran

por Oliveira,Melissa dos Santos

Publicado em 2012

Outros Autores: “...Cipolatti,Eliane Pereira...”
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5

Solid-state fermentation for the enrichment and extraction of proteins and antioxidant compounds in rice bran by Rhizopus oryzae

por Kupski,Larine

Publicado em 2012

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6

Solid-State Fermentation for the Enrichment and Extraction of Proteins and Antioxidant Compounds in Rice Bran by Rhizopus oryzae

por Kupski, Larine

Publicado em 2012

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7

Changes in lipid, fatty acids and phospholipids composition of whole rice bran after solid-state fungal fermentation

por Oliveira, Melissa dos Santos

Publicado em 2011

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8

Estudo das condições de extração de compostos fenólicos de cebola (Allium cepa L.)

por Souza, Michele Moraes de

Publicado em 2009

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9

Influence of Textural Properties of Divinylbenzene Copolymers on the Immobilization of Lipase B from Candida antarctica

por Ribeiro,Tatiane S.

Publicado em 2022

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